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Kulinarisches Wörterbuch/T

aus Italien
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Kulinarisches Wörterbuch/Lexikon/Glosser/Duden von Italien


  • al tegame ? in der Pfanne gebraten/geschmort
  • tacchino ? Truthahn
  • tagliata ? Roastbeef
  • tagliatelle ? Bandnudeln
  • taleggio ? Käsesorte
  • tartufo ? Trüffel
  • tartufo di mare ? Rauhe Venusmuschel
  • tenero ? zart
  • testaroli ? Teigrauten
  • timo ? Thymian
  • tiramisù ? Creme mit Kaffee getränktem Biskuit
  • tonno ? Thunfisch
  • tordelli ? halbmondförmige Teigtaschen
  • tordo ? Drossel
  • torroncino ? Glace/Speiseeis mit Torrone
  • torrone ? Konfektriegel
  • torta ? Torte
  • torta mantovana ? Hefekuchen mit Mandelsplittern
  • tortellini/tortelloni ? Teigtaschen
  • tortiglioni ? Röhrennudeln
  • tortino ? Törtchen
  • toscanello ? Schafskäse
  • totan(ett)o ? kleiner Tintenfisch
  • trenette ? flache Spaghetti
  • triglia ? Meerbarbe/Seebarben
  • trippa ? Kutteln
  • tritello ? Kleie
  • trofie ? Nudelsorte
  • trota ? Forelle
  • trota affumicata ? geräucherte Forelle
  • trota di fiume ? Bachforelle
  • tuma ? Schafskäse


Kulinarisches Wörterbuch/T wurde von Italien.ch mit 4.1 Punkten bewertet
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