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Kulinarisches Wörterbuch/V

aus Italien
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Kulinarisches Wörterbuch/Lexikon/Glosser/Duden von Italien


  • al vapore ? gedünstet
  • valeriana ? Feldsalat
  • vaniglia ? Vanille
  • vellutata/velluttata ? weisse Sauce
  • ventresca ? Bauchfleisch vom Thunfisch
  • verace ? Venusmuschel
  • verdura ? Gemüse
  • vergine ? kaltgepresst
  • vermicelli ? Fadennudeln
  • verza ? Wirsing
  • vezzena ? Käsesorte
  • Vin Santo ? Dessertwein
  • vino ? Wein
  • visciole ? Weichseln
  • vitello ? Kalb
  • vitello tonnato ? Kalbfleisch in Thunfischsauce
  • vongola ? Venusmuschel


Kulinarisches Wörterbuch/V wurde von Italien.ch mit 4.1 Punkten bewertet
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