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Olivenöl BIO

aus Italien
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BIO-Olivenöl Siculum Extra Vergine DOP - Im Herzen der Landgüter von Chiaramonte Gulfi in unmittelbarer Nähe von Ragusa in Sizilien, gründete Vito Cugnata die Azienda Agricola Villa Ponte, diese wird heute durch Silvana und Giovanni Cugnata weitergeführt. Die 30 Hecktaren grossen Olivenhaine befinden sich alle auf über 500m über Meer. Weit über 2500 „Tonda Iblea“ Olivenbäume schmücken die Landschaft entsprechend. Natives, kaltgepresstes Olivenöl ist bekanntlich sehr gesundheitsfördernd. Aber nur während ihrer ersten Reifephase, erreichen die Oliven die höchsten Qualitätsansprüche. In dieser Phase ernten Sie ihre Oliven in sorgfältiger Handlese, welche innert 24 Stunden kaltgepresst und danach ausnahmslos in Normstahlbehälter aufbewahrt werden. Die Azienda Agricola Villa Ponte ist BIO-zertifiziert. Die strenge Aufsichtsnormen der Kontrollbehörden garantieren die einwandfreie Qualität unseres nativen Bio-Olivenöls Extra Vergine di Oliva DOP da Agricoltura Biologica. Bereits die intensive goldgrüne Ansicht unseres „SICULUM“ lässt auf eine einzigartige Qualität zurückschliessen. In der Nase öffnet er sich elegant und sehr delikat mit feinen Duftnoten von frischen Kräutern und weissen Früchten. Im Geschmack ist er harmonisch, mit bitter-scharfen Noten und süss im Abgang. Zusätzlich ist er sehr leicht bekömmlich. Unser Olio Extra Vergine di Oliva DOP, passt ausgezeichnet zu jeder Küche, exzellent zu jeder Art von Salatkompositionen, Pastagerichte, Suppen, Fisch- und Fleischgerichte. Des weiteren eignet es sich hervorragend zum Braten, Frittieren und selbstverständlich zum Grillieren. Aber nun wünschen wir Ihnen buon appetito..... geniessen Sie jeden Tropfen.

BIO Olivenöl Test, Testsieger

BIO-Olivenöl Siculum Extra Vergine DOP - Sizilien - Italien



BIO-Olivenöl Siculum Extra Vergine DOP (Sizilien/Italien): Bereits die intensive goldgrüne Farbe unseres SICULUM lässt auf eine einzigartige Qualität zurück schliessen. Die frischen mediterrane Aromen entfalten sich umhüllend. Elegant, delikat und leicht bekömmlich.

Bouquet

In der Nase öffnet er sich elegant und sehr delikat mit feinen Duftnoten von frischen Kräutern und weissen Früchten. Im Geschmack ist er harmonisch, im Gaumen erkennt man die bitter-scharfen Noten. Im Abgang ist er lieblich süss.

Genusstipps

Passt ausgezeichnet zu jeder Küche, exzellent zu jeder Art von Salatkompositionen, Pastagerichte, Suppen, Fisch- und Fleischgerichte. Eignet sich hervorragend zum Braten, Frittieren und selbstverständlich zum Grillieren.

Eigenschaft

Produzent: Azienda Agricola Villa Ponte Kategorie: Olivenöl

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