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Slow Food Market Zürich 2014

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Slow Food Market - Die Messe des guten Geschmacks, vom 14. bis 16. November 2014 in der Messe Zürich mit Italien.ch | Emozioni Italiane - Made in Italy


Das Herz dieser Veranstaltung ist «Der Markt – ein Erlebnis für die Sinne». Eine riesige Markthalle mit dem reichen Angebot der Produzenten und Hersteller, den regionalen Spezialitäten und den Trouvailles, wo degustiert, entdeckt, diskutiert und eingekauft wird.

Slow Food Market Schweiz, vom 14. bis 16. November 2014 in der Messe Zürich

Branche: Essen & Wein
Veranstaltungsort: Messe Zürich, Halle 9, Thurgauerstrasse 7, 8050 Zürich , Schweiz
Tel: 044 206 36 36
Internetseite: http://http://www.slowfoodmarket.ch
Messegesellschaft: event-ex ag

Wann

14. bis 16. November 2014

Wo

Messe Zürich
Halle 9
Thurgauerstrasse 7
8050 Zürich
Schweiz

Eintrittspreise

Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln

Anreise mit dem Auto

Parkhäuser

Veranstalter/Messeleitung

Veranstalterin: event-ex ag
Amtsstrasse 3
8610 Uster, Schweiz
Messeleitung: Stefan Schramm

Kontakt Deutschland

Landesmesse Stuttgart GmbH
Nadja Kosanich
Messepiazza 1
/0629 Stuttgart
Deutschland
Tel.: +49 711 18560-2840
Fax: +49 711 18560-2555
mailto:contact@slowfoodmarket.ch

Slow Food - gut, sauber und fair

Der Schweizer Markt für handwerkliche Lebensmittelprodukte findet wieder vom 8.–10. November 2013 statt!

??Der «Slow Food Market» steht für Qualität, Tradition, regionale Werte, Ökologie und Nachhaltigkeit gegenüber Mensch und Natur. In diesem Sinne setzt sich die Non-Profit Organisation Slow Food seit 20 Jahren für die Rückbesinnung auf gute Ernährungstraditionen und auf handwerklich gefertigte Spezialitäten der Region ein. Aus diesem Grund wurde vor über 10 Jahren zuerst in Italien, dann in Deutschland und seit 2011 auch in der Schweiz eine Messe für handwerkliche Lebensmittelprodukte geschaffen.

??Der „Markt des guten Geschmacks“ ist eine Messe für Endverbraucher und Fachbesucher, wo Konsumenten zu Ko-Produzenten werden. Sie ist darüber hinaus eine Plattform für Landwirte, Lebensmittelerzeuger und Gastwirte. Sie bringen die angenehmen Geschmackserinnerungen unserer Kindheit mit nach Zürich: für die würzigen Tomaten aus dem Küchengarten, für den Braten, der noch nach Schwein schmeckt, für das Brot, das nach Korn und Hefe duftet, den Wein, der wie die Landschaft schmeckt, in der er gewachsen ist und die Wurst, die an die frische Schlachtschüssel erinnert.??

Slow Food sensibilisiert Menschen, die Wert auf Geschmack, Produktvielfalt, traditionelle und regionale «Trouvailles» und wo immer möglich auf einen persönlichen Kontakt zum Hersteller legen. Neue Spezialitäten können entdeckt werden und mehr über ihre Herstellung, die Geschichte und Tradition direkt vom Fachmann oder der Fachfrau erfahren werden. Gleichermaßen ist es möglich Produkte zu degustieren, zu vergleichen und zu kaufen.

Quelle: Slow Food Market

Slow Food Market 2012



Slow Food Market Zürich 2014 wurde von Italien.ch mit 4.9 Punkten bewertet
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